Archive for June, 2011

Recetas caseras – Pizza crocante

Tuesday, June 7th, 2011

¿No sabe qué hacer de cenar?

¿Las pizzas pre-cocidas no le quedan crocantes?

¿Quiere una opción siempre disponible?

Aquí le damos una simple y práctica solución.

Ingredientes:

  1. 1 Pizza (puede ser comprada o casera)
  2. 50 grs de muzzarella (por porción)
  3. Orégano, cantidad suficiente

Preparación:

  1. Pre-caliente horno eléctrico a 100 ºC por 5 minutos
  2. Cubra la pizza con la muzzarella a gusto
  3. Espolvorée una pizca de orégano sobre la muzzarella
  4. Coloque en el horno
  5. Suba la temperatura a 200ºC
  6. Dejar cocinar de 48 a 72 horas
  7. Servir

prepizza

Características:

  • No necesita conservar en freezer
  • No perecedero
  • Siempre lista para servir: lo cocina hoy, mañana y pasado; lo sirve cuando quiera
  • Puede ser exhibido en exposiciones de arte abstracto
  • Puede guardarlo al aire libre ya que no es atacado por hormigas, roedores, perros ni ningún otro ser vivo
  • Combina con cualquier acompañamiento (el color negro combina con todo)

Bon Appétit!

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